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本文目录

1. 凉拌豆皮的做法做法吃法
2. 凉拌干千张丝家常做法
3. 凉拌豆腐皮最简单的吃法

凉拌豆皮的吃法

配料:豆付皮300克，黄瓜丝50克 ，家常家常粉丝50克，豆皮大全豆皮大全香菜50克，干凉干凉红椒30克，拌的拌红圆葱20克 ，做法做法盐5克 ，家常家常鸡汁3克，味精3克，香油5克 。干辣椒10克
。葱丝20克。

锅中放水 ，水开下入豆付皮，红椒丝，开水烫熟  ，冰晾
，剂干水份 ，加入所有配料，上面放干辣椒
，葱丝，锅中烧油5o克，烧到200度
，炝香辣辣和葱丝，放入调料拌匀装盘 。

要吃酸辣味，把调料改为盐7克 ，味精3克，鸡汁3克，味极鲜5克，白糖3克。

凉拌干千张丝家常做法

把千张用温水清洗几遍后切成细丝 。

2.胡萝卜和大葱切丝，香菜切小段 ，大蒜切成蒜末。

3.把以上切好的所有食材放入容器中。

4.调入生抽 、醋 、糖、盐和鸡精 ，最上面放上芝麻、红干椒和辣椒面 。

5.锅中放适量油烧热后，浇到在辣椒面 、红干椒和芝麻上炸出香味
。

6.戴上一次性手套抓拌均匀 。

7.放入香菜段拌匀即可
。

凉拌豆腐皮最简单的吃法

所需食材 ：豆腐皮500克，青红辣椒100克
，大葱80克 ，干辣椒50克 ，蚝油10克 ，生抽，香醋，白糖适量

做法，1
：先将豆腐皮切成筷子粗细的长条，青红辣椒切丝，大葱切丝，干辣椒切段 。

2：炒锅加入足量清水烧沸，加点盐进去 ，然后下入豆腐皮煮2分钟，捞出过凉，并且控干水分 。

3：焯好的豆腐皮放在盆中 ，上面依次放上辣椒丝，葱丝，干辣椒，然后淋热油。

4：再加入白糖，生抽，蚝油，香醋，轻轻抓匀就可以了。

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